Steripure ofrece sus servicios y experiencia para el procesamiento de ingredientes secos en los mercados alimentario, cosmético y nutracéutico:
- Pasteurización / Esterilización / Desbacterización
- Destrucción / Desinfestación
- Eliminación de:
- Moho
- Gérmenes de alteración
- Contaminaciones fúngicas
- Bacterias patógenas
La tecnología de Steripure también permite la eliminación total de la presencia de ácido cianhídrico en las semillas de lino y almendras.
Un servicio de desbacterización biológica mediante vapor saturado
El vapor saturado es un potente agente de esterilización que elimina eficazmente los contaminantes microbianos, garantizando la seguridad y la vida útil de los productos.
Esta técnica de última generación permite procesar, sin alterarlos, una amplia gama de productos en los que es útil o necesaria una reducción de la carga microbiológica, ya sea para cumplir especificaciones técnicas o para procesar lotes contaminados.
01.
Reducción rápida y significativa de la carga microbiana sin afectar a las cualidades organolépticas de los productos.
De este modo, se conservan los nutrientes esenciales y los compuestos bioactivos presentes en los productos tratados.
02.
Control de la presión
Perfecto control de la saturación del vapor inyectado, lo que se traduce en una reducción muy eficaz de la carga microbiana.
03.
Tratamiento uniforme del producto
El vapor saturado es un potente agente esterilizante que elimina eficazmente los contaminantes microbianos, garantizando la seguridad y la vida útil del producto.
Natural y ecológico
Los equipos de Steripure pueden procesar eficazmente cantidades que van desde unos pocos kilogramos hasta varias decenas de toneladas al día.
Gracias a su innovadora tecnología, Steripure garantiza un proceso totalmente natural, sin utilizar productos químicos ni conservantes artificiales, preservando así las cualidades organolépticas de los productos tratados, a diferencia de los métodos de tratamiento tradicionales.
Las especificidades y las ventajas del procedimiento Steripure la convierten en la solución de referencia en el dominio de la desbacterización en Europa.
